Cuketový nákyp
Cuketový nákyp
Potřebné suroviny:
- 400 g cukety
- 100 ml oleje
- 50 g rýžové mouky
- 150 g pohankové mouky
- 150 g tvrdého sýra (Gouda)
- 4 vejce
- 4 stroužky česneku
- 1/2 prášku do pečiva bez lepku
- 1 lžička soli, pepř dle chuti
Pojďme si ukázat jak na to:
- cuketu nastrouháme, přidáme utřený česnek, nastrouhaný sýr, celá vejce a olej
- osolíme a opepříme
- nakonec vmícháme mouky s práškem do pečiva a v případě potřeby trochu naředíme vodou
- pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem (nebo v silikonové formě bez papíru) na 180°C/horko vzduch (30 až 40 minut) - do zlatova.
