Falafel se slaninou a sýrem

Potřebné suroviny:

• 100 g směsi falafel Crispins
• 1 vejce 
• 200 ml mléka
• 20 g škrobu
• 50 g slaniny nakrájené na malé kostičky
• 100 g nastrouhaného tvrdého sýra
• oleje

Pojďme si ukázat jak na to

Do misky nalijeme 200ml mléka a 1 rozšlehané vejce, přisypeme 100g směsi Crispins
falafelu, 20g škrobu, 50 g slaniny nakrájené na malé kostičky a 100g nastrouhaného tvrdého
sýra. Těsto důkladně promícháme a necháme cca 5 minut odstát.
Mezitím si připravíme pánev, kterou pokapeme olejem a rozpálíme. Z těsta na pánvi tvoříme placky. Ty smažíme na mírném plamenu, cca 3-4 minuty z každé strany.