Losos ve zlatavé krustě
Losos v kukuřičné strouhance
Potřebné suroviny:
- Filet z lososa 2ks
- 50g kukuřičné strouhanky
- 1 lžíce sušené bazalky
- 1 lžíce sušeného rozmarýnu
- 1 lžíce sušeného tymiánu
- Sůl, pepř
- 4 lžíce rozpuštěného másla
Pojďme si ukázat jak na to:
Troubu si předehřejeme na 190°C. Na plech vyložený pečícím papírem si položíme filety z lososa. Osolíme, opepříme a potřeme rozpuštěným máslem. Stouhanku můžeme ještě rozmixovat na jemnější prášek. Smícháme s bylinkami a následně směs nandáme na filety. Lososa pečeme 20 minut nebo dokud není krusta zlatavá. Podáváme s přílohovým salátkem nebo bramborou.