Pohanková mouka
jednodruhová 400g
- bez lepku
- obsahuje rutin
- obsahuje vlákninu a bílkoviny
- vhodná na sladké i slané pečení
Složení: pohanka
Popis:
Přirozeně bezlepková mouka, která je původem z Himalájí. Tato mouka je velmi vhodnou variantou při cévních onemocněních, jelikož obsahuje rutin, který má pozitivní vliv na cévy. Je bohatá na vitaminy B1, B2, E, C, zinek, měď selen, hořčík. Používá se jako zavářka, ale často také do vánočního či jiného cukroví, kde je třeba použít jemně mletou pohankovou mouku a výsledek vás může opravdu příjemně překvapit.