Zelený hrách mouka

 jednodruhová 400g

• bez lepku
• vysoký obsah vlákniny
• vysoký obsah bílkoviny

Popis: 

                      Výživové hodnoty na 100 g: 

Hrachová mouka se vyrábí semletím sušeného hrachu. Je přirozeně bezlepková. Hrachová mouka je velmi dobrým zdrojem vlákniny, sacharidů a je bohatá na antioxidanty. V hrachu jsou obsaženy aminokyseliny jako je lysin a minerální látky - hořčík, fosfor a draslík. Hrachová mouka je vhodná pro přípravu hrachové polévky, zahušťování pokrmů, polévek. 

Energetická hodnota 1328 kJ /315 kcal

Tuky: 1,6 g

 z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g

 Sacharidy: 44,3 g 

 z toho cukry: 4,1 g 

 Vláknina: 16,8 g 

 Bílkoviny: 22,4 g 

 Sůl: < 0,1 g